De acordo com a Sociedade Brasileira de Cardiologia, 33% das crianças de 5 a 9 anos estão acima do peso e 15% são considerados obesas.
A condição está associada a nada menos que 26 doenças crônicas, como pressão alta e diabetes tipo 2 – problemas que deixaram de ser exclusividade de gente grande.
Uma ótima opção para proporcionar momentos que estimulam a alimentação saudável é a criação de uma horta orgânica com reaproveitamento de alimentos.
Aproveite as férias com seu pequeno e mão na terra!
Além de não ocupar espaço e estimular uma alimentação saudável, a hortinha reutiliza alimentos e claro, muita diversão em família.
Confira algumas opções:
Você vai precisar de:
· Terra orgânica
· Adubo orgânico
· Mudas
· Pá de jardim
· Vasos: reutilize embalagens descartáveis, como garrafas pet e caixinhas de leite
Alho Poró, alface, rúcula, cebolinha, folhas em geral:
Pegue a extremidade da raiz do vegetal e colocá-la em uma jarra com água.
Uma vez que as raízes começarem a crescer, replante-as no vaso com terra.
Cenoura e Beterraba
1- Corte o tampo da cenoura e beterraba e coloque-a na água, com a parte
cortada para baixo.
Quantidade de água: coloque apenas o necessário para manter a base
submersa.
2- Após alguns dias, começarão a brotar folhinhas no topo do vegetal.
E na parte de baixo, começará a soltar raízes. Quando estiver neste estágio,
os vegetais poderão ser plantados no vaso.
Opções de montagem:
Referências Bibliográficas:
1. Sociedade Brasileira de Cardiologia
2. Yunes, M. A. M., Miranda, A. T. E & Cuello, S. E. S. (2004). Um olhar ecológico para
os riscos e as oportunidades de desenvolvimento de crianças e adolescentes institucionalizados. Em: S. H. K. (Org.), Ecologia do Desenvolvimento Humano:
pesquisa e intervenções no Brasil. Casa do Psicólogo, São Paulo.
3. Yunes, M. A. M. (2001) A questão triplamente controvertida da resiliência em
famílias de baixa renda. Tese de Doutorado Não-publicada. Programa de
Pósgraduação em Educação, Psicologia da Educação. Pontifícia Universidade Católica de São Paulo.
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